忻府区校园食品安全专班召开校园食品安全培训会

5月28日，忻府区市场局召开校园食品安全教育培训会，参会人员有校园食品安全工作专班成员，各学校包保干部，学校校长或分管校长、食品安全总监、食品安全员等150余名相关人员参加了培训。

培训内容包括病媒生物防治，食品安全法律法规，餐饮服务食品安全操作规范，餐饮服务通用卫生规范，落实主体责任等方面，深入浅出地从学校食堂从业人员健康和卫生管理、原料采购查验、设施设备及餐饮具清洗消毒、食品留样等环节开展食品安全知识培训。

会议强调，要始终把学校食品安全工作摆在突出位置，切实做到职责到位，责任落实。各学校要对照标准严格落实，及时发现问题，整改到位，做到学以致用，切实保障广大师生的饮食安全和健康。

忻府区市场监管局将继续开展学校食堂食品安全风险隐患排查，督促各学校严格落实食品安全主体责任，强化食品安全管理，保障校园食品安全。